Точильная система Taidea TG1812

Taidea TG1812 является профессиональным заточным устройством для ножей с возможностью многоступенчатого восстановления режущей кромки и фиксации угла заточки лезвия.
В комплектацию данной модели входит простая и доходчиво написанная, хорошо иллюстрированная инструкция, которая поможет, даже незнакомому с подобными устройствами пользователю, легко собрать ножеточку, а затем и быстро разобраться в принципе её работы.
Перед работой нож надёжно закрепляется в держателе режущей кромкой вверх. Затем на направляющем стержне устанавливается подходящий точильный брусок. В комплекте с заточным устройством идут бруски зернистостью 360, 600, 800 и 1000 grit. Известно, что крупнозернистые бруски (с меньшим числом grit) используются для первичного, грубого восстановления сильно затупленных или даже повреждённых режущих кромок. Такие абразивы снимают металл быстро и интенсивно, легко удаляют замины и заусенцы, но вместе с тем, стремительно «съедают» материал клинка. Для более тонкой и аккуратной заточки и последующей доводки используют камни со всё возрастающим показателем «gritности» (то есть всё более мелкозернистые).
Таким образом, используя набор брусков, идущий в комплекте с Taidea TG1812, можно восстановить самый повреждённый и затупившийся нож. Если же ваш нож был притуплен незначительно, его можно просто подточить мелкозернистым бруском. Так, для обычного повседневного ухода за кухонными ножами рекомендуется зернистость абразива в 800 grit. Последующее же использование более мелкозернистого камня поможет сделать нож особенно острым.
Также полезной особенностью модели TG1812 является возможность установки необходимого угла заточки режущей кромки. Перемещая каретку с закреплённым на ней направляющим стержнем, легко выставить необходимый угол, указанный на шкале, по которой эта каретка перемещается.
При определённом навыке, заточное устройство позволяет сделать заточку ножей легко управляемым процессом, даёт возможность добиваться именно тех результатов, что вам нужны в данном случае. Принцип устройства и комплектация делают Taidea TG1812 по-настоящему универсальным современным заточным устройством.

В комплекте с заточным устройством идёт удобный чехол на змейке и прочный пластиковый кейс, значительно облегчающие хранение и транспортировку.

Абразив: алмаз
Масса: 1166 г